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PRIMAVERA A TAVOLA

Speciale PRIMAVERA A TAVOLA
sabato 8 aprile 2017 - Ristorante ai Mulini

 La primavera che avanza offre lo spettacolo della rinascita della natura dopo l'inverno. Fiori colori e profumi che ritroviamo nel menu speciale del Ristorante Ai Mulini presso l'Hotel Gaarten.
Sabato 8 Aprile il nostro chef propone un menu appositamente ideato e creato sui colori e profumi della primavera:

Antipasto:
Flan di Asparagi e Gamberi su Crema di Fave
-Garganega Garda Doc 2016 - Cantina di Custoza (VR)

Primo Piatto:
Gnocchi di polenta al Tarassaco con Guanciale pepato alla Fonduta di Pennarone
-Garganega Garda Doc 2016 - Cantina di Custoza (VR)

Secondo Piatto:
Filettino di Vitello con Bruscandoli e spugnole
Schiacciatina di patate viola allo speck di Asiago
Carciofo gratinato al profumo di menta
-Lagrein Doc 2015 - Azienda vinivola Gaierhof (TN)

Dessert:
Bavarese ai frutti di bosco con miele di castagno al croccante di nocciole con salsa al cioccolato arriba 72%
-Moscato Rosé - Astoria (TV)

Menu completo € 38
Inizio cena ore 20.00
Prenotazione obbligatoria allo 0424 655 68

primavera a tavola
primavera a tavola
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