Festeggia l’arrivo del nuovo anno sull’Altopiano di Asiago con una serata esclusiva all’Hotel Gaarten Benessere Spa, tra eleganza, gusto e divertimento.
Il Cenone di Capodanno
Un menù raffinato che celebra i sapori del territorio:
Antipasti
Welcome di Benvenuto nella nostra Enoteca dei Sapori, Bollicine Berlucchi e Cocktail analcolico,
Panetti caldi e freddi dal nostro “Mastro Fornaio”, Sfiziose di canapè e tartine.
Fagottino croccante di pasta sfoglia con ripieno di verdure, salmone al vapore, fonduta di Asiago Dop.
Primi Piatti
Risotto allo Champagne con code di gamberi del Mediterraneo e chicchi di melograno.
Pappardelle della tradizione ai funghi porcini su cialda croccante di Parmigiano 36 mesi.
Secondo Piatto
Filetto di “Angus” aromatizzato alle erbe fini,
spuma di patate al cipollotto e verdure dell’orto.
Dessert
Mousse al cioccolato con salsa alla vaniglia dal Madagascar.
Aspettando la mezzanotte
Zampone e lenticchie
Brindisi di mezzanotte.
Panettone e Pandoro della tradizione
accompagnati da delicate creme di pâtisserie.
Buffet con cotechino, lenticchie e frutta secca.
Prezzo per persona: € 150
Acqua, selezione di vini dalla nostra cantina, caffè.
DJSET E SERVIZIO BABYSITTING
MENU BAMBINI € 60 (da 3 a 11 anni)
Bocconcini di mozzarella e cotto,
pasta al pomodoro, cotoletta e gelato.
